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作者： 張雪莉
新功能介紹- 出版社：雅書堂
新功能介紹 - 出版日期：2010/08/16
- 語言：繁體中文
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從零開始的水草生機：徐志雄把惡田變黃金的經營學
內容來自YAHOO新聞
有此一說 吃紅蘿蔔讓人想愛愛？
蔬菜、水果、肉類、雞蛋…。為了健康，大家都知道三餐營養要均衡不能偏食。只是人總有一、兩樣不喜歡或是吃不來的東西，古人也一樣。只不過「討厭」的理由，古今稍有不同…
日本媒體「TOKYO FM+」報導，江戶時代，民間流傳許多有關食物的迷信或傳說，很多人相信這些說法，因而儘量避開吃某些食物，有時則反過來大吃特吃。例如當時有此一說：「吃了紅蘿蔔，會變得很好色」。
這讓人有點丈二金剛摸不著頭腦，原因就出在「韓國人參」。原來「紅蘿蔔」的日本漢字寫做「人參」，對江戶時代的人來說，「人參」本指韓國人參，且作為藥用，能讓人“精力”旺盛。於是大家認為，既然都是「人參」，紅蘿蔔當然也具有相同效果囉！
還有一種說法是「武士不吃小黃瓜」。「涼拌小黃瓜」夏天冰過後吃，味道清爽可口。然而江戶時代的武士不管天氣多熱，說不吃就是不吃。因為小黃瓜的剖面圖和德川家的家徽「葵御紋」很像，豈可把家徽給吃了？從此，武士據說開始避吃小黃瓜。
就這樣，受到迷信或傳言所惑，江戶時代的人們平白放著好吃的食物不吃，想想還真是可惜。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/有此一說-吃紅蘿蔔讓人想愛愛？-024306447.html
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