熱銷商業冒險：華爾街的12個經典故事排行榜
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內容簡介: 博客來
「這本書是我讀過最棒的商業書。」──比爾?蓋茲
福特汽車公司因推出愛德索新車慘虧3.5億美元，全錄以驚人的速度驟然崛起，奇異與德州海灣硫磺公司鬧出令人難以置信的醜聞，但這些故事有什麼共同之處？它們每一個都是經典商業例證，說明一家標竿性公司可能因為特定一刻的榮光或惡名，帶給世人難以抹滅的印象。誠如這本睿智、有趣且發人深省的書所示，這些例子為我們帶來的商業教訓歷久彌新，直到今天仍然切身中肯。
有關華爾街的故事，總是充滿戲劇轉折與冒險，突顯財經世界奇謀詭計與變化多端的特性。本書作者布魯克斯見解獨到的報導，不僅非常深刻、具有人性，對重要細節歷歷如繪的描述，也讓人覺得無論是1962年美國股市駭人聽聞的重挫、一家著名經紀公司的瓦解，或是美國銀行家為拯救英鎊而採取的大膽行動，歷史都是不斷地重演。
在同樣迷人的主題上還有另外5個故事，成就了這本讀來令人興味無窮又獲益匪淺的故事集。長期為《紐約客》雜誌撰稿的布魯克斯，活潑、生動地說了12個永垂不朽的經典故事，從華爾街到各大城主街，美國企業與財經世界透過他的生花妙筆，栩栩如生地展現在我們眼前。《商業冒險》著實是最活潑、最文采粲然的真正財經新聞報導。
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布魯克斯被《紐約時報》譽為「他那個時代的麥可?路易士（Michael Lewis）」，本書獲得全球兩大商業巨頭比爾?蓋茲（Bill Gates）與華倫?巴菲特（Warren Buffett）一致推薦，並譽為商業書經典代表之作。蓋茲表示：「在巴菲特把它借給我看20多年之後，在這本書首次問世45年以後，《商業冒險》仍是我讀過最棒的一本商業書。」
重磅推薦
博客來網路書局「本書作者布魯克斯真是說故事的行家……他的作品非常明確地提醒我們，經營一樁強盛事業與創造價值的規則仍然不變。舉例來說，每項商業行動背後都有人的存在，是不是有完美的產品、生產計劃與行銷手段都無關緊要，你還是需要適當的人來理解並實施這些計劃。……直到今天，布魯克斯對商業的深入見解，切題性仍然不減當年。」──比爾?蓋茲，《華爾街日報》（The Wall Street Journal）
「文氣逼人，閱讀布魯克斯的書是一場盛宴。他的寫作能將原本令人眼神呆滯的主題，例如電氣產業市場定價醜聞等，化為喧囂歡樂的故事。而且，他還非常有趣。……他的故事精彩動人，以商業世界的特定時刻為背景，描繪出各式各樣栩栩如生的人物。」──《史雷特》（Slate）雜誌
「布魯克斯是他那個時代的麥可?路易士。」──《紐約時報》（The New York Times）
「看這本書是一項超級享受……布魯克斯是麥可?路易士在創作上的直系先祖。」──英國《獨立報》（The Independent）
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- 作者： 約翰‧布魯克斯 新功能介紹
- 原文作者：John Brooks
- 譯者：譚天,許瑞宋
- 出版社：大塊文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/02/11
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
過年肥！恐胖3公斤 快走半個台灣才能瘦
【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】變胖容易，減重卻很難！根據以往經驗，許多人在春節期間心情放鬆，年菜和零食吃不停，收假後往往有「過年肥」的現象。國民健康署提醒民眾，要維持健康體重不發胖，新的一年可從慎選健康低脂年菜開始；傳統年菜肥滋滋，若飲食毫不節制，9天後體重恐約2.9公斤，需從台北快走到屏東才能瘦回來。
根據以往經驗，許多人在春節期間心情放鬆，暴飲暴食，收假後往往有「過年肥」的現象。
高熱量+高飽和脂肪 傳統年菜口口驚心
國健署表示，傳統年菜常有佛跳牆、蹄膀、米糕、八寶甜品等菜色，多為高油脂、高飽和脂肪、裹粉油炸、勾芡、外加糖及多醬汁食物，一餐下來可能攝取熱量高達3200大卡，1位體重60公斤的成年人每一餐約需700大卡，若年節期間毫無節制，估算會讓體重增加約2.9公斤，得要從台北快走到屏東才能消耗多餘熱量（以每小時6公里的速度，需快走410公里）。
除了攝取熱量驚人之外，傳統年菜所含的飽和脂肪也高得嚇人！以健康體重60公斤的成人、輕度工作者，每餐所需熱量約700大卡，飽和脂肪提供的熱量不超過攝取總熱量10％來計算，每餐最多只能攝取7公克的飽和脂肪，但國健署估算一頓傳統年菜就含有高達66公克的飽和脂肪，相差將近10倍，易對人體健康帶來危害。
飽和脂肪別超過 日需總熱量10％
國民健康署署長邱淑媞提醒，美國最新發布的「2015-2020飲食指南」取消對膽固醇攝取量的建議，許多民眾誤認為可以放心地吃高膽固醇食物，卻忽略了指南中明定應減少飽和脂肪的攝取，並建議飽和脂肪之建議攝取上限應低於每日建議攝取總熱量10％。
飽和脂肪常存在於動物性油脂、肉類及奶類（乳脂肪），其中動物性肉類中又以紅肉的飽和脂肪含量高，例如牛肉、羊肉、豬肉，民眾應適度減量攝取。
國健署估算一餐傳統年菜的熱量高達3200大卡，連續9天吃下來，成年男性恐增加2.9公斤體重。
聰明吃年菜！4原則顧健康
年菜還是以自己準備為優先選擇，少油、少鹽、少糖、挑食材顧健康。國健署呼籲若需買外帶年菜或上館子用餐，也需謹守「精挑細選」、「年年有餘」、「多添蔬菜」、「足量水果」4大原則，以免傷身。
【巧吃年菜4原則】
1.精挑細選」：肉類可選擇家禽類如雞肉、鴨肉及海鮮類等白肉，瘦肉取代油脂高的肥肉；烹調方式則以清蒸、滷、燙、涼拌菜餚為主。若購買外購年菜，可選擇熱量較低或半葷素或素食之產品，另解凍後的湯品，可將上層凝固油脂除掉後再加熱，以減少油脂的攝取。
2.年年有餘：份量較大的食物如豬肋排、雞腿，建議民眾可以共享，或將1餐分成2餐食用，避免過量飲食，且肉類去皮可減少熱量及飽和脂肪的攝取。
3.多添蔬菜：建議民眾可額外炒青菜或準備新鮮蔬菜，適量加入肉品或湯品年菜中，例如：燉品可加入蘿蔔一同燉煮；鍋品則可加入茼蒿、高麗菜、香菇、金針菇；肉品則可加入燙熟的芥菜、花椰菜、青江菜，不但可以增加膳食纖維，且可以增加飽足感。
4.足量水果：避免購買如八寶芋泥、糯米糖藕、芝麻糊等甜點，以當季新鮮水果（如柑橘、小番茄、葡萄、蓮霧、草莓）取代甜點，水果中富含維生素及膳食纖維，建議每天應攝取2份水果（1份水果約1個拳頭大小） ，可以促進健康、提高免疫力，達到預防疾病的效果。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/過年肥-恐胖3公斤-快走半個台灣才能瘦-042610911.html
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