芭比傳奇—美泰兒創辦人之逆轉勝故事排行榜
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- 新功能介紹 作者: 羅賓.格伯
- 原文作者:Robin Gerber
- 譯者:柯安琪
- 出版社:繁星多媒體 新功能介紹
- 出版日期:2009/08/03
- 語言:繁體中文
芭比傳奇—美泰兒創辦人之逆轉勝故事排行榜
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內容來自YAHOO新聞
14國選手參賽 老外尬餐飲 台灣食材尚好
中國時報【陳育賢╱竹縣報導】
由新竹縣大華科技大學及中華餐旅文化交流協會主辨的第3屆國際台灣餐飲挑戰賽,5日在大華科大熱鬧登場,此次共計有來自14個國家、367位選手參賽,不少外國選手也將在地的福菜、苦瓜等入菜,讓台灣食材走入國際。
主辦單位表示,第3屆國際台灣餐飲挑戰賽,參賽選手有包括飯店主廚、餐廳總舖師、學校師生等多達72個不同單位的餐飲好手,大華科大餐飲系也派出20位學生參與,是為國內最大的餐飲烹飪賽事之一。
大華科大校長李右婷指出,此次餐飲挑戰賽吸引飯店主廚、餐廳主廚及技專院校師生熱烈報名與賽,其中參與國家選手有來自台灣、韓國、加拿大、法國、德國、日本、紐西蘭、馬來西亞、菲律賓、澳門、大陸、印尼、泰國、貝里斯等14個國家。
評審團隊則有來自法國、美國、日本、韓國、大陸、澳門、台灣、紐西蘭、德國藉等9個國際級評審,其中更有來自世界廚師協會WACS世界A級評審,顯見此餐飲盛事在國際的地位。
而不少外國選手,將在地客家的福菜、苦瓜、茭白筍、辣椒入菜,把台灣在地食材帶出國際,讓大家看到新竹的特色之美。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/14國選手參賽-老外尬餐飲-台灣食材尚好-215003457--spt.html
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