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內容簡介: 英國《金融時報》評定的全世界最具影響力的管理大師！
新的管理理念，正在默默的淘汰一些反應過慢的舊公司！
彼得?杜拉克——管理大師中的大師
偉大的管理宗師

博客來書店杜拉克對世人做出了卓越貢獻並且影響深遠，被尊為「大師中的大師」、「現代管理學之父」。二○○三年七月，彼得?杜拉克接受了美國總統布希頒贈的美國最高榮譽勳章「總統自由獎章」，這是美國公民所能獲得的最高榮譽。對於九十四歲高齡的杜拉克而言，這可謂是一份遲到的榮譽。

五十多年前，當彼得?杜拉克出版《管理的實踐》之後，現代管理理論才開始成為一門嚴肅的學科。也正因為此，他是管理學界公認的「現代管理學之父」，他的去世對管理學界是一個巨大的損失。從二十一歲做記者開始，彼得?杜拉克作為記者、作家、顧問和教師的職業生涯已經跨越了七十五年，比很多人的一生還要長。他一生筆耕不輟，撰寫了約四十本學術著作，被翻譯成三十多種文字在世界各地出版。

他去世後，他的最後一部著作將付諸印刷。在彼得?杜拉克所有的美譽中，其炫目的稱號無疑是「大師中的大師」，那些被稱之為「管理大師」的人都對他推崇備至。這份「管理大師」的名單同樣令人炫目，包括《第五項修練》的作者彼得?聖吉、「現代行銷學之父」菲利浦?科特勒、英代爾公司創始人安迪?格魯夫、微軟創始人比爾?蓋茲、通用電氣（GE）前ＣＥＯ傑克?威爾許等。

杜拉克無疑是這一領域最關鍵的人物，他第一次提出：勤勉和負責任的員工是企業成功的關鍵；開闢市場和革新對企業來說，比財務狀況要優先考慮。他還要求企業管理者要善待和尊重員工。「他對美國企業的影響是巨大的，」哈佛大學商學院教授米爾斯在接受媒體採訪時說，「企業如何架構，企業高層對他們管理者角色的思考，這些都是從杜拉克而來的。」米爾斯也在杜拉克九十歲的生日聚會上見過他。

「那時候，他已經非常虛弱，很多時間是在輪椅上。」米爾斯說。
通用電氣（GE）的前任ＣＥＯ傑克?威爾許承認，杜拉克的一個有力提問幫助他理解了怎樣去重新架構通用帝國，也將他塑造成為了美國最知名的管理者。「杜拉克對我說，如果你不在這個行業當中，你會現在加入嗎？如果不是的話，你要做些什麼。」威爾許在杜拉克去世後回憶說，「很簡單，是嗎？但是難以置信地有力量。」

杜拉克的主要興趣在於怎樣成功地管理一個製造、運輸或者零售的企業。除了如何管理員工，杜拉克認為對於企業，最重要的就是顧客，企業最先應該考慮的不是自己作為一個組織，而是顧客，這是所有企業和組織的基石。「他對這一點理解得非常好。」

米爾斯教授說，「他非常善於確認首要和原則的東西，對企業要有顧客的定義也是開了一代風氣的先河。『如果你沒有顧客，你就沒有企業』，這是杜拉克說的。」米爾斯教授評價說：「他總是從歐洲和美國的背景來審視商務和管理。當他談論和寫作管理的時候，他心中既有歐洲也有美國，從這個角度講，他是一個國際主義者。」杜拉克後來對亞洲的發展開始感興趣。他預測到上個世紀七○年代會出現大的通貨膨脹，日本製造業將會是美國主要的競爭對手。米爾斯說。「從任何角度上來說，他不是只在思考美國的企業。」

西方媒體對彼得?杜拉克也是推崇備至，其中以《哈佛商業評論》最具代表性：「只要一提到彼得?杜拉克的名字，在企業的叢林中就會有無數雙耳朵豎起來傾聽。」作為第一個提出「管理學」概念的人，當今世界，很難找到一個比杜拉克更能引領時代的思考者：一九五○年代初，指出電腦終將徹底改變商業；一九六一年，提醒美國應關注日本工業的崛起；二十年後，又是他首先警告這個東亞國家可能陷入經濟滯漲；一九九○年，率先對「知識經濟」進行了闡釋。

媒體對他的最恰當評價是：「在一個充斥著自大狂和江湖騙子的行業中一個真正的具有原創性的思想家」。在商界，包括傑克?威爾許在內的眾多傑出經理人對其理論積極履踐，這恰好符合杜拉克的理論：「管理是一種實踐，其本質不在於『知』而在於『行』；其驗證不在於邏輯，在於成果。」但尷尬的是，杜氏的智慧始終未被學界主流認可。

師從經濟學巨擘約瑟夫?熊彼特的杜拉克，廣泛涉獵心理學、社會學、歷史、哲學和文學，對企業運行中的實際現象進行剖析，進而為管理學提供方法論，而非削足適履的標準化條目，這一點尚未得到我們企業界的足夠重視。

事實上，杜拉克所提出的影響最為深遠的理論是「目標管理」，在他看來：管理者的工作基本點就是完成任務以實現公司目標，指導和控制管理者的是行動目標而不是他的老闆。相對於多數強調實際處事方式的管理學家，他認為，管理者的眼光、奉獻精神和誠實決定了管理水準，其次才是方法。杜拉克最富洞見的看法是：「公司是一個以滿足社會需求為目的，將人們聯合起來的社會結構。」

本書特色

? ■? 英國《金融時報》曾經對近代的管理大師做了詳細的考察，並且對一些有影響的管理大師發表評論。本書選取最具影響力和代表性的十二位大師（杜拉克、明茲伯格、科特勒、哈默與普拉哈利德、柯林斯、德格、卡普蘭與諾頓、羅莎貝絲、克里斯汀生、朱蘭）作為考察對象，經由分析他們的成名作、代表性觀點、提出的核心概念和所屬研究領域等，歸納出管理理論創新的一般要素。

? ■? 本書中歸納出的管理理論創新的要素，都有其產生的深刻時代背景，並且是為了解決一定的問題而提出。本書中歸納出的管理理論不只關注本質，更關注未來，可以重新審視驗證傳統理論及假設，具有核心概念。

? ■? 註：英國《金融時報》是一家全球性財經報紙，其美國、英國、歐洲和亞洲四個印刷版本，共擁有超過一百六十萬名讀者，而其主要網站FT.com更擁有每月多達三百九十萬名線上讀者。在最近的一項由位於瑞士蘇黎世的研究公司Internationale Medienhilfe所進行的「全球輿論引導者」的調查中，英國《金融時報》被評為全球最佳報紙。

作者簡介博客來網路書店博客來網路書局陳守龍博客來企管博士，研究先進的管理趨勢，教導企業和個人學習、管理行為等。劉元才企管博士，研究領域為人力資源管理、組織理論、組織行為、行銷管理。兩位作者對各位管理大師的理論精髓，進行精闢的闡述，並且試圖在理論與企業管理之間，搭建一座橋樑，為商科院校的學生和廣大的經理人，提供一本概覽現代管理思想精粹的最佳入門書。本書進行理論綜述的過程中，注重對大師理論創新經驗和研究方法的研究，這對現今的管理理論研究者也有很強的借鑒意義。

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作者：陳守龍、劉元才新功能介紹
出版社：海鴿新功能介紹
出版日期：2008/08/27
語言：繁體中文

學管理必須知道的12個人限時限量

內容來自YAHOO新聞

15分鐘內就能完成的可愛料理！日本懶女孩激推－餃子皮Pizza

每次滑IG時你也跟妞編輯一樣，總是對著外型可愛、色澤鮮艷的美食照片狂流口水嗎？如果你總是拿「廚藝不精」作為不下廚的理由，那麼請別錯過今天要跟大家介紹的「餃子皮Pizza」，不僅拍起來超好看，前前後後只需要15分鐘，而且沒有任何技術問題！也難怪在日本的年輕女性間，掀起一陣風潮啊～

Photo source:kyocotoricolore - instagram

在欣賞各個料理小達人的作品之前，先來步驟教學吧！

Photo source:aiiiii424 - instagram

基本材料：餃子皮、番茄醬、起司片

配料（依個人喜好）：香腸、玉米、甜椒、番茄……等等

【步驟一】在餃子皮上，塗一層薄薄的番茄醬。

Photo source:risamama - instagram

【步驟二】擺上所有材料後，最後放上起司片。

Photo source:tomoizu - instagram

【步驟三】放進烤箱設定170℃，大約烤五到八分鐘。當餃子皮有點焦褐色，就大功告成囉！

Photo source:queeentail - instagram

除了烤箱外，家裡有電烤爐的人，也可以大家一邊同樂一邊做。

Photo source:kay4836 - instagram

不知道要用什麼材料的人，可以參考妞編輯精選的迷你pizza示範。

Photo source:kazumi.1351 - instagram

玉米、起司、番茄醬是pizza基本款。

Photo source:10_1my - instagram

也別忘記撒上一些香料提味。

Photo source:smile36127 - instagram

喜歡甜口味的人，也可以選擇香蕉之類的水果換換口味。

Photo source:piropiro56 - instagram

這種pizza不僅做法簡單，吃起來更是輕盈無負擔。可以搭配茶或黑咖啡，甚至來點水果優格，怎麼想都是完美的一餐。

Photo source:uno0726 - instagram

到了晚上，如此清爽的組合，也很適合作為下酒菜。吃點宵夜解解饞吧～

看完本次的介紹後，大家是否開始迫不及待想要衝去外面買些餃子皮回家做看看了呢？喜歡的人不妨約三五好友一起到家裡來個手作料理趴，一邊做pizza、一邊聯絡彼此感情吧！

Source:ズボラ女子におすすめ！お腹がすいたら、餃子の皮で作る超簡単ミニピザ♡ - mery,パリっと美味しい！簡単「餃子の皮ピザ」レシピ10選 - macaro-ni

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/15分鐘內就能完成的可愛料理-日本懶女孩激推-餃子皮pizza-103850752.html

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