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指定極品倒退的年代：跟著大師艾可看世界推薦介紹

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內容簡介:

世界不僅是平的，還不斷在倒退？
到底這個世界將會邁向什麼樣的未來？
就讓大師艾可來為我們細說分明！博客來書店新戰爭崛起，和熱戰、冷戰有何不同？為什麼我們再也無法確知誰才是敵人？
大量移民正悄悄改變我們的未來！你的孩子將和什麼樣的人做同學？
義大利總理輪值擔任歐盟主席，為什麼老百姓就要擔心荷包大縮水？
大眾傳媒深入客廳，在娛樂之餘還能左右你的選票流向？
民意真的能被任意操弄嗎？不信，可以看看義大利活生生的例子！
恐怖主義還分成紅色或黑色？哪一種對我們的影響更直接、更巨大？

金融風暴、油價飆漲、政權轉移、宗教紛爭……在全球化和區域整合的浪潮下，世界其他角落的風吹草動其實都將會影響我們的生活！只有站在艾可大師的肩膀上，透過他的宏觀視野解讀分析，我們才得以理解這些事件背後的歷史連結和前因後果，並看清楚這個時代所發出的警訊！

博客來網路書店作者簡介博客來安伯托．艾可 Umberto Eco??

一九三二年出生於義大利皮德蒙的亞歷山卓，現任波隆那大學高等人文科學學院教授與院長。艾可身兼哲學家、歷史學家、文學評論家和美學家等多種身分，更是全球最知名的記號語言學權威。其學術研究範圍廣泛，從聖托瑪斯．阿奎那到詹姆士．喬伊斯乃至於超人，知識極為淵博，個人藏書超過三萬冊。已發表過十餘本重要的學術著作，其中最著名的是《讀者的角色──記號語言學的探討》一書。

艾可在四十八歲時，才推出第一本小說《玫瑰的名字》，該書自一九八○年出版後，迅速贏得各界一致的推崇與好評，除榮獲義大利和法國的文學獎外，更席捲世界各地的暢銷排行榜，銷量迄今已突破一千六百萬冊，被翻譯成四十七種語文，並改編拍成同名電影。

儘管第一本小說就取得非凡的成就，他卻遲至八年後才出版第二本小說《傅科擺》，也一如各方所料，再度轟動世界各地，成為最熱門的閱讀話題。一九九四年他推出第三本小說《昨日之島》，目前銷量也已超過二百萬冊，中文版並入選中國時報開卷年度十大好書和聯合報讀書人年度最佳書獎！而他於二○○○年出版的第四本小說《波多里諾》，更被國際出版界視為當年的頭等大事，義大利文版首刷即高達三十萬冊，對於一本嚴肅的文學作品來說，無疑是十分罕見的天文數字！二○○四年，艾可首度嘗試結合小說和大量圖像的創新形式，推出《羅安娜女王的神秘火焰》，引起熱烈討論。而二○一○年的最新小說《布拉格墓園》（暫名），在義大利出版不到一個月便狂銷四十五萬冊，並已售出三十餘國版權！雖然每隔好幾年才會推出一部小說，但大師一出手便不同凡響，每一次都是擲地有聲的超重量級巨作！

艾可另著有《記憶之樹與藏書迷的二三事》（暫名）、《別想擺脫書》、《艾可談文學》、《艾可說故事》、《帶著鮭魚去旅行》、《誤讀》、《智慧女神的魔法袋》、《康德與鴨嘴獸》、《意外之博客來網路書局喜──語言與瘋狂》等雜文、隨筆、評論集和繪本。

譯者簡介

翁德明

一九六一年生，台灣省澎湖縣人。國立台灣大學外文系學士，巴黎第四大學法文系博士，現任國立中央大學法文系副教授，譯有《艾可談文學》、《昨日之島》、《睡眠帝國》、《零戰》等書，並著有《現代法語作家小辭典》。

再見，低效能的人生：說得漂亮，不如做得精采		相信自己，未來一定比現在好１０倍：沒空抱怨後悔的積極人生思考術
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匠人精神：一流人才育成的30條法則		魔鬼藏在細節裡：92個你不容輕忽的職場壞習慣

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  作者： 安伯托．艾可    新功能介紹
• 原文作者：Umberto Eco
• 譯者：翁德明
• 出版社：皇冠    新功能介紹
• 出版日期：2011/03/21
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

運動後怎麼吃補營養？豆漿＋香蕉保腸

【華人健康網圖文提供／「愛吃愛動」運動營養師楊承樺部落格】其實我的運動習慣大家都看得到，有時在健身房，有時在外頭慢跑或路跑。因此這樣算是耐力的有氧運動與阻力的無氧運動我都分別進行，為什麼？因為兩者都有著對身體不同的益處存在，多變化的運動方式，讓心肺能力耐力、肌肉的質量與力量及身體代謝調節能力、精神情緒舒壓等等方面都變得更好！

運動後怎麼吃補營養？豆漿＋香蕉保腸

然而總要有方便攜帶又適合的食物來作為我的營養補充吧！於是液態的植物性蛋白質「豆漿」與富含碳水化合物的「香蕉」就是我首先想到的組合。

運動時，肌肉細胞會快速利用肌肉所儲存的肝醣作為運動的即時能量來源。一條香蕉大約含有近30克的碳水化合物，含量比一般水果多，且還含鉀、鎂、維生素Ｂ群，能協助醣類、蛋白質在體內的代謝、預防電解質不平衡而產生的抽筋現象（雖然運動抽筋發生的原因很多，但至少飲食是我們可以先預防的部分）。

因此無論是今天要做重訓所以提前2小時先吃或者作完任何運動完為了立即補充肝醣而吃，中低GI值的香蕉都很適合，也兼具攜帶與食用方便的特性（現在幾乎所有超商都很挺台灣蕉農，都有賣，所以取得超方便），這樣聽起來是不是覺得阿不就好棒棒。（是真的還滿棒的天然食物呀）

But！香蕉的蛋白質含量很少啊！而且運動完最重要的一件事就是要先補充流失的水分！再來就是補充蛋白質跟糖類呀！沒錯，因此我常在喝的豆漿就是我首先想到可兼顧水分、蛋白質、糖類要求而且還經濟方便的選擇！太適合跟香蕉當好捧有了（彷彿看到它們倆搭肩搖的畫面）！

運動後怎麼吃補營養？豆漿＋香蕉保腸

簡直是媲美噗嚨共天團那麼協調又互補呀！因為它除了補充水分外，更含液態的植物性蛋白（根據2011年發佈的新版台灣<飲食指南>中對於蛋白質的攝取作了改變，把豆類植物性蛋白擺在「第一位」，是提醒國人普遍動物性蛋白質攝取過多（當然素食者例外），需要加強平衡一下植物性蛋白攝取）。

而低糖高纖豆漿含有的菊糖（菊苣纖維; inulin）它是腸道中好菌的養分來跟壞菌作競爭以減少腸道中壞菌數量，減少壞菌搶食我們所吃蛋白質，增加人體蛋白質的吸收。維持腸道菌相健康，因此才成為首選。然而，運動時水分的補充量至少要喝到流失的體液1.5倍之多，因此除了豆漿外我還會再多喝白開水做補充。

什麼時候吃這組香蕉＋豆漿好朋友搭擋？很簡單！

《運動前》：運動前2~4小時吃，無論接著是從事什麼運動，有助於維持運動中正常血糖及避免出現飢餓或虛弱感。（但長距離耐力賽還是得比賽中作小量補充）

《運動後》：運動完，喘口氣後立即補充！因為這時候你吃進的營養，都會優先被剛剛運動的肌群吸收做損傷的修復與肝醣的補充（增肌）並且此時吃也不容易囤積到脂肪細胞去（減脂）。

But！增肌減脂的優勢是隨著運動結束後的時間持續衰減，因此才叫你盡快吃！有研究指出即使吃的份量一樣，拖越久進食，減脂增肌效果越差，甚至是沒有效！這很可能是很多人明明有運動卻一點用都沒有的可能原因！

本文出自：「愛吃愛動」運動營養師楊承樺部落格

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/運動後怎麼吃補營養-豆漿-香蕉保腸-033042042.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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