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商品訊息功能:

內容簡介:

在宛如叢林的歐洲生存下來,
並建構強大的國家,讓我們一窺這些強小國的祕訣吧!

本書是以踏遍各地的雙腳寫成的「歐洲強小國的秘訣」。

博客來位於法國一角的超迷你小國摩納哥,雖然經歷國家破產危機,卻透過富有創意的政策與有力的結構調整,成為國民所得高出法國兩倍以上的富裕之國;處在法國與西班牙間如走鋼索般的安道爾,儘管位於險峻的山間谷地,人口僅有區區八萬人,卻成為外國人排隊等著移入的理想之境;歐盟起源的「荷比盧三國」,一眼就可以窺知小而強的祕訣,尤其盧森堡更是國民所得經常排名世界第一的不可思議之國;位於歐洲北方邊陲之地的瑞典、丹麥、挪威,建立了世界最富裕的國家,曾經以野蠻方式致富的維京人,其後裔如今正站在世界歷史的前端。

本書特色

「弱者之中,唯有
不忘自己弱小的人,才是最強的人」
—瑞典諺語

本書作者金成進本著他尋訪歐洲各國的經歷、所見所聞,整理出歐洲幾個小而強盛的國家發展經驗。這些國家有些面積小、人口少,或是缺乏天然資源,但他們都能善用策略,克服本身發展上的弱勢,進一步造就現今人人稱羨的強盛國家。他們是如何做到的?在本書當中您將得以一窺支撐、成就強盛國家的秘密。

以賭場拯救瀕臨破產困境:摩納哥
在法國與西班牙夾縫中生存:安道爾
全國人民都是口譯員:盧森堡
造就世界最佳美感與技術:比利時
國家本身就是超一流企業:荷蘭
政治、社會零衝突的祕法:瑞典
由農業革命邁向科學革命:丹麥
不屈於峽灣的拓墾精神:挪威

作者簡介

金成進博客來網路書局博客來書店在他的腦袋中,有著人道主義的精神,經常思考人類、研究人類。他認為企業、經濟以及國家乃人類活動之產物,最終問題仍必須回歸到人身上。透過Sallim知識叢書,集中介紹《朴正熙》、《李光耀》、《喬治.索羅斯》三位領導才能,也因為體認到政治、經濟、文化的核心議題即是人類的問題。

他認為韓國的命運就如同希臘神話中的薛西佛斯魔咒一樣,不斷將巨石用力推上陡峭的山坡,巨石又立刻滾回原來的山底,這種反覆無常永遠在原地踏步的命運,就像韓國在跨入先進國門檻前,卻又繼續滾回原地,希望根除這種惡性循環。他說,這正是人類的問題、也是精神面的問題。

為了探尋智慧,他的足跡踏遍歐洲八小國的各個角落:超迷你小國摩納哥、安道爾;荷蘭、比利時、盧森堡組成的荷比盧三國;維京三兄弟的丹麥、瑞典、挪威,在這些國家中深入當地探索找尋。因為堅信智慧是具有生命力的、是活生生的,所以不辭艱辛到當地親自體驗及領悟,並將建立強小國人的智慧匯集於此書中。

現任同德女子大學教養暨教職學系教授,畢業於高麗大學英國文學院及東大學院政治外交系,並在匈牙利國立科學院(HAS)以「東歐政治體系的轉變」為論文議題獲得政治學博士,曾任韓國中央日報外交政治記者,作有《巴爾幹紛爭史》、《野蠻時代-以電影閱讀世界紛爭》、《獨裁領導術》,及生活知識叢書《布達佩斯》、《朴正熙》、《喬治索羅斯》等作品。(e-mail:katikam@hanmail.net)

譯者簡介

林侑毅

政大韓文系、中文系畢,曾翻譯多部韓文影展記錄片及連續劇、日韓文資料,並曾在泰北地區以泰文教授韓文。譯有《一天看完的流行生活日語》(國際學村)、《10分鐘玩出理科競爭力》(美藝學院)。

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  • 譯者:林侑毅
  • 出版社:天下雜誌    新功能介紹
  • 出版日期:2011/06/02
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

運動後不吃大NG!1小時內補蛋白質助燃脂

【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】運動後不敢吃東西,就怕運動消耗的熱量因進食在瞬間破功。所以有的人運動後寧可挨餓,雖然短期會瘦,但是,卻變成氣色不好,甚至經常感覺會疲勞。近來愛上健身運動的美女營養師表示,運動後1小時內,適度補充1份蛋白質,可增加脂肪燃燒。

運動後不吃大NG!1小時內補蛋白質助燃脂

運動後忍著不吃大NG

想要靠運動減肥,如果沒有搭配飲食控制,一般效果都不好。營養師趙函穎表示,曾經收治1名男性求診者,體重逾100公斤,雖然天天努力運動1小時,但是運動結束後,卻忍著不吃任何食物,後來出現肌肉痠痛與疲勞,甚至變得運動後更飢餓,結果愈吃愈多,想透過運動減重,完全沒有效果,幾乎想要放棄。

後來經過調整運動後飲食,即適量攝取蛋白質與蔬果,不僅改善疲累狀態, 也不會在下一餐暴食,因此成功在一個半月減少6公斤脂肪,效果十分驚人。

建議運動後補充碳水化合物與蛋白質

擔心運動後吃東西容易發胖的人,可能要翻轉這樣的觀念了。運動會使肌肉的肝醣大量被消耗,而肝臟中的肝醣是被用來維持血糖平衡,建議運動後補充碳水化合物與蛋白質,兩者搭配進食,因為碳水化合物可恢復維持體力的肝醣,至於蛋白質則能修補因運動受到破壞的肌肉組織。如此就能達到肌肉組織修補,以及將消運動後耗掉的肝醣補充回來。

營養師建議,運動後補充碳水化合物與蛋白質,兩者搭配進食。

運動前及運動後補充1到2分蛋白質食物 ,對於體重控制有輔助效果。

根據國外研究顯示,運動前及運動後補充1到2分蛋白質食物 ,對於體重控制有輔助效果。至於適合攝取哪一些蛋白質?攝取蛋白質建議來源的順序為:豆─魚─肉─蛋,所以可多選擇不含膽固醇的黃豆製品;另外建議選擇白肉,例如:雞肉、魚肉與海鮮,特點是脂肪含量較低,攝取無負擔。

補充蛋白質的好處:

1.幫助肌肉的合成、增加基礎代謝率。

2.減少痠痛、疲勞。因為蛋白質為修復身體組織的關鍵。

3.增加飽足感,只吃蔬果非常容易飢餓 ,而蛋白質可延緩胃排空。

蛋白質不僅提供熱量,在人體中的功能還包括酵素酶、荷爾蒙、人體結構(骨骼、牙齒、肌肉、皮膚、內臟、毛髮、指甲、血液、結締組織),以及免疫系統(抗體)。

運動後適度補充植物性蛋白質、膳食纖維 

營養師趙函穎表示,好的植物蛋白質,其實就藏在各式各樣的豆類、穀物及堅果裡,例如早餐常食用的燕麥片、豆漿、穀物麥片等,是不錯的選擇。此外,由於現代人普遍外食,蔬菜等膳食纖維往往攝取不足,建議運動後也可以補充高纖蔬果,並且多喝水,如果在外面不方便烹煮,飲用含有水溶性纖維的高纖豆漿,能順便幫大腸產生好菌,增加腸胃的蠕動。

【延伸閱讀】

從早餐開始啟動「燃脂開關」!喝米奶+蛋白質 ‧

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/運動後不吃大ng-1小時內補蛋白質助燃脂-021204515.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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